2013杭州生活品质健康行业年度现象点评发布会
更新时间：2014-02-07 16:07 浏览次数：1937
让杭州市民生活得更好
杭州公布2013年健康现象、人物、区块、活动和产品引领标榜名单
为让杭州市民生活得更美好，由杭州生活品质研讨组群、杭州健康生活点评组、杭州市健康促进协会牵头，市城市品牌工作指导委员会办公室、市发展研究中心、杭州生活品质研究与评价中心和市城市品牌促进会等联合开展了的第七届杭州生活品质健康行业点评活动终于画上圆满句号，今天公布杭州2013年引领生活的健康现象、健康人物、健康区块、健康活动和健康产品的标榜名单。
今年是第七届，我们的主题是“让我们生活得更好”，紧紧围绕健康行业特色追求和更好目标，展示和倡导健康、精致的生活品质，坚持源于生活，又高于生活、引导生活的精髓，在各行各业专家的点评、推荐下，准确把握当前健康领域发展潮流和当下社会关注热点、动向。活动进行整整一年，从组建团队（组建由党政界、知识界、媒体界、行业企业界组成的点评组，并分成专家组和操作组）、制定方案、开展行业点评标准的研讨活动，到开展与社会心态、社会现象相结合的研讨活动、开展并完成年度现象、人物、区块和活动的征集、推荐工作等。经过认真的研究与讨论、征集与推荐、点评与评审等程序，产生了2013年度健康现象、人物、区块、活动和产品的标榜名单，今天隆重予于公布：
1、年度代表人物三名：分别为陈锦昌（杭州萧山茶亭伤科医院“茶亭伤科”第四代传承人；李文赞，（余杭区本牌中华鳖管理协会会长）；徐新月（杭州博可生物科技有限公司董事长）。
2、年度代表区块二个：桐君堂中医药文化博物馆；杭州祐康食品集团有限公司九堡“透明工厂”。
3、年度代表活动二个：杭州颐寿昌国医馆“教你认识中草药”户外活动；杭州下城区半俸餐馆“透明厨房”活动。
4、年度代表机构二个：杭州盛朗瑞健康机构；杭州天龙健康产品有限公司会宁“亚麻油”研究院
5、年度代表产品二个：杭州双马制药有限公司“红曲”产品；“幕江南”牌防紫外线手工制作丝绸产品
新闻链接：年度代表得主内容介绍和专家组点评。
年度人物：陈锦昌。“茶亭伤科”第四代传承人（杭州萧山茶亭伤科医院）。“茶亭伤科”起源于清同治年间，是一项世代相传的中医正骨医术，被列为杭州市非物质文化遗产名录的中医特色诊疗专科和浙江省第四批非物质文化遗产名录。
茶亭伤科，秉承“善心济人、精业传承”的宗旨，以高尚的医德、精湛的医术、良好的疗效，怜贫恤苦，代代相传，历经140余年。.
陈锦昌在继承茶亭伤科“摸、拿、捏、提、点、顺”正骨手法基础上，潜心钻研，发展并吸收了其它中医治疗骨折和关节脱位的经验，使得这项世代相传的中医正骨医术有了长足的改进和提高。如今，“茶亭伤科“声名远播，每天都有来自萧山、诸暨、绍兴、余杭、富阳等地的患者慕名求医，年门诊量超过3万人次。
2012年10月十届全国政协副主席张怀西亲临视察，对“茶亭伤科”中医传承技术和陈锦昌的医德给予了充分的肯定。
更可喜的是，在陈锦昌的教导和带领下，第五代传承人陈亿民、盛新农正在良好成长，医术日渐长进，使“茶亭伤科”这一中医传承技术后继有人。
专家组点评：经典传承 杭城建康生活守望传统显生机
“悬壶济世，善心济人”,茶亭伤科继承，创新，世代相传两世纪；四代传人陈锦昌“善用专方取佳效”、“自创手法建奇功”，有志者精业传承，光大国医显神功。
年度人物：李文赞。余杭区本牌中华鳖管理协会会长。
13年前，正当很多商人在利益的驱动下，采取不正当的手段制造“食品”时。李文赞却怀揣着做老百姓放心的“健康食品”的理想，毅然在家乡余杭区办起了“生态养殖”的甲鱼养殖场。13年来，李文赞始终坚持着“健康安全”这一终极目标，采取透明的养殖方式，并带动身边的其他养殖户，成立了“余杭区本牌中华鳖管理协会”，以协会的凝聚力来整合资源，逐步形成了“统一标准、统一技术、统一管理、统一品牌、统一包装、统一销售”的经营模式，提升了余杭作为中国生态甲鱼之都的实质内涵，扩大了余杭生态甲鱼的知名度。
在李文赞的13年执著地培育下，“本牌”甲鱼已经成为浙江省第一个农产品集体商标。
专家组点评：全真透明 杭城建康生活自我救赎露真谛
服务是宗旨，透明是自信，安全是责任。透明养殖、生态养殖，李文赞十三年孜孜不倦的追求，坚守统一标准、统一技术、统一管理、统一品牌、统一包装、统一销售，成就了本牌甲鱼这一金字招牌。从养殖到销售的“透明安全”，捍卫了消费者的健康安全。还有年度人物：李文赞。余杭区本牌中华鳖管理协会会长。
年度人物：徐新月（杭州博可生物科技有限公司）。 2000年，年届50的徐新月放弃了国外优越的物质生活，怀揣着“梦想”和她的“麦绿素”国际发明专利回国创业，创立博可生物控股。拉开了中国细胞营养保健品的帷幕,实现了她人生的第二次辉煌。
徐新月的处世宗旨是“百术不如一诚”。为了保证“萃取自然”，她相继又在安徽农垦、苏北丹顶鹤保护区等远离污染的地方创建了种植生产基地，保证原料源头的安全性，从原料的种植、收割、加工、储存和运输，实现了全产业链经营。现在正在新西兰以高代价建立原料产区。坚持“返璞归真，萃取自然”，多年来以“帮助国民实现健康梦”为己任，以天然大麦嫩苗为原料，生产强化基础营养素，帮助人体改善细胞营养，激活细胞组织修复能力，从而提升自我免疫康复功能。
她为提升全民健康水平，提升国民生活质量和幸福感做出了贡献，促进了杭城健康生活绿色品质的实现。
专家组点评：萃取自然 杭城建康生活追寻绿色现品质
麦绿素，被誉为世界 “碱性食物之王”。崇尚自然，萃取自然，保障原料无污染，十五年来，三次原料种植地大转移，追求着“绿色品质”无止境。徐新月，无愧于“中国麦绿素之母”的称号。
年度代表区块：桐君堂中医药文化博物馆。
桐君中医药文化是以桐庐县为核心，扩展至全国的传统医药文化。秉承传统的中药古法炮制方法，药祖桐君名医馆“悬壶为世人、良药济苍生”医药文化及“华夏中药节”等民间桐君祭祀活动，历史悠久，文化底蕴深厚群众基础广泛。
桐君中医药文化博物馆是浙江省非物质文化遗产保护单位，并被省专家组列入国家非遗推荐单位，是浙江省著名商标、浙江省知名商号、浙江省第八届消费者信得过单位、浙江省第七届价格计量信得过单位。
桐君中医药文化博物馆以桐君中医药文化历史发展为主线，以中华老字号和保护非物质文化遗产为主旨，以文献、实物与体验相结合的方式生动地重现桐庐地区文化中的一方面特色历史，该馆具有文化性、专业性、科普性、观赏性、趣味性五大特征，不仅是桐庐本土特色中医药文化展示窗口、健康养生知识科普的传播平台，也将打造成桐庐休闲养生旅游的名片，让参观者穿越时空去感受中医传统文化的博大精深和药祖圣地的养生文化底蕴。使中医药特色优势得到充分的发挥。扩大了对外影响力，传承和弘扬中医药文化的精髓，推进了和谐社会发展进程。
专家组点评：桐君文化，亘古悠久，民俗厚重。向世间传递着善行，成为万代国医中药传承的道德伦理典范和目标追求。虽经几世纪风霜雪雨，岁月变迁，桐君文化久远之深度，底蕴之厚度，亘古灿烂。
年度代表区块：杭州祐康食品集团有限公司九堡“透明工厂”。
祐康“透明工厂”以“安全生产健康食品”为目标，主动展示了祐康洁净、精致的生产环境，接受社会公众的监督。一句话概括：健康全透明，全程可追溯。祐康启用“透明工厂”标志着中国冷鲜食品行业首个“全透明”工厂的建立，是一种企业严格自律的标准。
为了保证食品安全，祐康从源头供应环节、过程制造环节、储存流通环节全方位管控，致力于打造一条无缝衔接的健康产业链。“透明工厂”采用国际先进的食品生产设施设备，如恒温的生产车间、全自动的CIP操作系统、巴杀系统等；生产的每批食品都有一份“健康档案”，产品所使用的原辅料何时入库、生产批号、供应商是谁、索证情况、检验者是谁、检验结果，生产线谁、产量多少、质量安全验证报告、发放区域等每一个点都可追溯；配置300多个摄像头对每一个加工点和环节进行实时监控，并通过网络向消费者“无死角”展示，真正实现了“生产全透明，全程可追溯”。展示了祐康精致的生产环境的同时，使得企业方便接受公众的监督，建立了消费者对企业的信任。
专家组点评：祐康让自己“全身”透明，秉持“自豪源于福祐人类，杰出乃不断追求”的使命；20年发展，始终坚持“健康”核心价值。以透明的环境、透明的采集、透明的工艺，透明的参与。追求品牌品质不放松，视食品安全为大众生命安全。“透明更安心，健康看得见”，演绎着“生命”的乐章。
年度代表活动： “教你认识中草药”户外活动。
“教你认识中草药”户外活动是由杭州颐寿昌国医馆主办每月组织一次以中药师带队去户外认识中草药的方式展开，从长在户外中草药的外形辨认入手，教市民认识中草药的特性及功能。每个月会以一种中药为主体提高市民健康知识的同时也让经典的中医药文化知识得到延续，传承。五年来，在颐寿昌老药师、专家轮流带队，40多个社区、十几家企业单位的数万人参与，展开了极具教育意义的“中草药辨别”活动。在活动开展过程中，特别是对一些生活中难以辨识的草药，如：居民很容易把绞股蓝、马齿苋、半枝莲等一些藤科植物混在一起，药师细则讲解、识别，举一反三。有些市民每次都参加学习，现在已认识几十种中草药了。
专家组点评：中草药是中医学的宝贵财富，是我们健康的守护神；
神农氏尝百草，李时珍编本草，可以说，草，承载着中华民族数千年来生生不息的生命文化。杭州颐寿昌五年坚守，“寓教于乐”，组织市民以户外“教你认识中草药”的教育方式，继续谱写着中医文化传承的新篇章。
年度代表活动：杭州下城区半俸餐馆“透明厨房”活动。
透明厨房即餐饮服务单位将现场制售食品流程透明化，通过敞开式或透明式加工区域使得消费者在享用美食的时候可以观看操作人员现场制售食品的整个流程。
杭州半俸菜餐馆就是“透明厨房”工程中具有代表性的一家。半俸菜的厨师长胡增泰说。整天被“参观”的厨房员工除了提升手艺，也开始重视自己的仪容仪表——每个扣子都扣得妥当，手指甲要剪得干干净净。及时打扫灶台、地面，成为每个人的习惯。为了让透明厨房更美观，这里的灶台都使用了专门定制的电磁炉，厨房没了明火，也就没了油烟，厨房温度常年控制在26摄氏度左右。“在下城区卫生监督所的指导下，餐厅引入了厨房物品定点摆放、进料必须保留票据等一系列管理细则，让餐饮卫生更有保障。”
顾客不但可以亲眼看到食物的制作流程，还能很好的起到监督的作用。使得整个食品行业在卫生和安全方面得到良性的发展。
专家组点评：透明厨房， 在消费者的无形监督之下，需要的是勇气，更需要的是一种责任。半俸餐馆作为“透明厨房”的“始作俑者”，“敞开心扉”迎万客，刮起了杭城餐饮的“透明杭儿风”；跟“风”者已有十数余。透明厨房，是一则餐馆饮食安全的无声广告，为消费者带去的是信任和安心。
年度代表机构：杭州盛朗瑞健康机构。
中医药文化，是中国传统文化的精髓。它不仅仅包含着有关疾病和健康的理论与经验，其背后更有着一套完整的，中国独有的世界观体系。
杭州盛朗瑞健康机构，自成立至今以来，以“半半哲学”为指导思想，积极投身健康公益事业，在健康促进、健康服务、健康管理方面走出了一条“政府主导、协会搭台、企业参与、百姓受益”具有中国特色的公益经营一体化的新模式，受到各级政府及广大百姓的广泛好评！将中医的经典理念传达给市民，充分发挥中医在养生保健和慢性病防治上的优势，科学防治慢性疾病，提高全民健康素质和健康水平，促进社会主义和谐社会建设。同时弘扬了中医养生文化，普及中医理论知识，用实际行动展现了美丽杭州，为实现了中国梦贡献了一份力量。
专家组点评：健康生活，是社会最为关注的话题，健康长寿为现代人们追求的理想目标。
岁月流过，中医中药蕴含传承千年的古老智慧，影响着全世界的健康养生。盛朗瑞健康机构积极投身建康公益，六年持之以恒，传播着中医养生知识，弘扬着中医文化，受益人群数十万，以实际行动展现了健康杭州的风采。
年度代表机构：杭州天龙健康产品有限公司会宁“亚麻油”研究院。
亚麻油也叫亚麻籽油，亚麻仁油，是用成熟的亚麻籽通过物理压榨工艺提取的天然油脂。人类食用亚麻油有5000年的历史，亚麻油被誉为“植物脑黄金”、“油中皇后”。 杭州天龙健康产品有限公司，在中国亚麻油之乡-会宁建立了“会宁亚麻研究院”，并开发了40万亩有机亚麻籽种植基地，建设“亚麻籽之乡”。同时，汇聚了国内外顶尖专家组成的团队为技术后盾，在引进和推广高品质亚麻油的同时，积极致力于传播健康食用油饮食文化，以“萃取自然”为原则，积极努力倡导和追求绿色、健康、自然的生活理念。为提升杭州绿色生活品质做出了贡献。
专家组点评：健康长寿，是每一个人的心愿。创造“最好的食用油”，是天龙公司“唯一”目的。以“萃取自然”为原则，融合现代科学工艺，使神奇的会宁亚麻油焕发出青春。天龙“会宁亚麻油”，实现了中国食用油的一次质的飞跃。
年度代表产品：杭州双马制药有限公司“红曲”产品。
“红曲”的功效成分洛伐他汀能保护血管内膜，降低冠心病、脑中风患者总死亡率，阻止甚至逆转动脉粥样硬化发展。可惜的是，红曲的好处却不为人们所知。
杭州市双马生物工程有限公司，作为国内最早从事功能性红曲研发生产的企业之一，在该领域拥有极高的知名度和影响力。是中国功能性红曲协会理事，是国家功能性红曲行业标准起草单位之一。
双马“红曲”原料被生产为48种药品和保健品销往全球。目前，双马生物已成为中国最大的功能性红曲原料出口企业之一。成为世界500强企业美国最大的制药商NC公司及全美500强企业AVON（雅芳）等知名企业红曲原料供应商。
双马公司致力于“红曲”的挖掘和开发，大力的宣传“红曲”对人们健康的好处，可谓为广大老百姓的健康谋福音，做了件捍卫百姓安全的大好事，同时也为杭城提升健康生活品质做出了贡献！
专家组点评：“红曲，人窥造化之巧者也。”中医最伟大的发明，千年瑰宝。杭州双马传承着数千年中医养生文化，与现代科技完美结合，“红曲”的问世，开辟了中药领域的新篇章，折射出对于健康生活的追求与古老文化的坚持。红曲，圣曲！为大众健康谋福音、建奇功！
年度代表产品： “幕江南”牌防紫外线手工制作丝绸产品。
丝绸是中国古老文化的象征，中国古老的丝绸业为中华民族文化织绣了光辉的篇章。几千年前，当丝绸沿着古丝绸之路传向欧洲，它所带去的，不仅仅是一件件华美的服饰、饰品，更是东方古老灿烂的文明，丝绸从那时起，几乎就成为了东方文明的传播者和象征。
“慕江南”女用丝巾的采用天然植物染色技术，全手工缝制，真正的对人体无害,保护了皮肤同时是可以抵御93%紫外线的全球首款防紫外线技术，进口环保染料印花技术等制作的丝巾。制作过程中体现对绿色环保追求的理念。全程手工制作的大手笔投入，为的是“萃取自然 ”，是对消费者安全健康的保护，也体现了杭城绿色生活品质的追求，传承了丝绸作为中华民族的瑰宝在的重大意义，实现美丽中国梦。让消费在拥有美丽的同时，也能保证健康。
专家组点评：丝绸，中国古老文化的代表，更是杭州的一张“金名片”，向全人类传播着“健康、美丽、绿色”的东方文明。“慕江南”丝绸，保持着纯天然萃取，以古老的手法，增加现代科学元素，让丝绸产品在倡导美丽的同时，更是为人们的健康生活“添砖加瓦”。“慕江南”，真正体现了杭城绿色品质的本色，实现着健康、美丽中国梦。
